20-F. Cocido madrileño de hermandad

Cocido madrileño

• ACTIVIDAD.- Comida de hermandad.
  • Se celebra todos los terceros jueves de cada mes.
• FECHA.- 20 de febrero de 2020.
• HORARIO.-
  • El acceso a la Casa es a partir de las 1 y media de la tarde.
  • Se empieza a servir el cocido a las 2 y media.
  • Se puede prolongar la tertulia, optativamente, hasta las 6 de la tarde.
• LUGAR.- Casa de Madrid en Barcelona
  • Calle de Ausiàs March / d'Ausiàs Marc, 37. Principal.
• RESERVAS:
  • 609 58 88 52 (puede ser guasap)
  • Por correo casademadridbarcelona@gmail.com
  • Indicar nombre y apellidos, si es socio de la Casa de Madrid o es miembro de alguna otra entidad y número de personas que le acompañan. 
  • Aforo limitado.
• COSTE.- 25 euros (con transferencia).
  • Que deberá abonarse en ES81 2038 6700 3960 0012 1360 (Bankia)
  • Presentando el resguardo al acceder al local.
• NOTA.- Casa de Madrid abre estos cocidos, de los terceros jueves de cada mes, especialmente a personas que forman parte de alguna asociación con lazos de amistad con la entidad, muchas de ellas aparecen en este listado de saliralaire.es

​Sobre el cocido madrileño

• El caldo se sirve primero, resultado de la cocción de todos los ingredientes.
• A continuación los garbanzos con las verduras (principalmente repollo y zanahorias) y la patata.
• Por último las carnes o viandas, procedentes del cerdo, ternera y aves.
• El postre procura incorporar algún elemento típico madrileño, como los barquillos.
• Pan y vino, este de una bodega madrileña.

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