Cocidos madrileños de Otoño en Casa de Madrid

Cocidos madrileños en Barcelona

• ACTIVIDAD.- Comida tradicional madrileña, que se sirve dos veces al mes.
• LUGAR.- En Barcelona, Casa de Madrid.
  • Calle de Ausiàs March, 37. Principal
• FECHAS.- Todos los primeros sábados y terceros jueves de mes.
  • Otoño de 2022:
    • Octubre, días 1 y 20
    • Noviembre, días 5 y 24*
    • Diciembre, días 3 y 15. 
  • Nota: El del día 24 correspondía al 17, pero se ha retrasado una semana para compartirlo con un grupo de madrileños de visita en Barcelona.
• HORARIO:
  • El acceso a la Casa es a partir de la 1 y media de la tarde.
  • Se empieza a servir el cocido a las 2 y media.
  • Se puede prolongar la tertulia hasta las 6 de la tarde.
• RESERVAS:
  • 609 58 88 52 (puede ser guasap)
  • O rellenar el formulario
• COMENSALES:
  • Socios y amigos de la Casa de Madrid.
  • Cualquier persona que quiera degustar un cocido madrileño, venga sola o acompañada (se puede reservar mesa a partir de 6 comensales).
  • Aforo limitado.
• COSTE.- 32 euros (socios de la Casa de Madrid, 27 euros).
  • Que deberá abonarse en ES65 2085 9305 1203 3050 9848 (IberCaja)
  • Presentando el resguardo al acceder al local.

Sobre el cocido madrileño

• El caldo se sirve primero, resultado de la cocción de todos los ingredientes.
• A continuación los garbanzos con las verduras (principalmente repollo y zanahorias) y la patata.
• Por último las carnes o viandas, procedentes de la ternera y aves, además de puntas de jamón y relleno.
• El postre procura incorporar algún elemento típico madrileño.
• Pan y vino, este de una bodega madrileña.

Posibilidad de ampliar la oferta gastronómica.

• La organización puede asumir la elaboración de otros platos típicos de la gastronomía española, principalmente otros cocidos.
• Por lo que, en alguna ocasión, podría estar motivado un cambio de menú o proponer otra fecha para nuevos encuentros.
• Estas citas gastronómicas se pueden personalizar a gusto de la entidad, grupo o persona que lo solicite.
• Siempre y cuando el organizador esté vinculado a la Casa de Madrid.

Más info de la Casa de Madrid en Barcelona
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